Вольгушева Елена Владимировна

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Елена Вольгушева: «Законодательные ограничения и административное давление на пивоваренную отрасль препятствуют развитию экспортного направления»

Какие меры могут помочь переломить тренд на снижение объемов экспорта пива из России? Об этом порталу Profibeer рассказала Елена Вольгушева, директор по экспортным продажам пивоваренной компании «Балтика». 

— Пиво действительно имеет потенциал превращения в серьезную статью экспорта, однако ряд законодательных ограничений и административное давление на отрасль во многом препятствуют развитию экспортного направления. Серьезное влияние на ситуацию оказывает структура технического регулирования в рамках ЕАЭС — значительное число принятых за последнее время нормативных документов, недостаточно проработанных и запутанных, затрудняет экспорт в страны евразийского союза. Государство может содействовать разрешению этой проблемы путем доработки, систематизации и унификации нормативной базы.

— Негативные последствия для отрасли в целом, включая и экспортное направление, могут иметь и возможные в перспективе очередные контрольно-запретительные меры регулирования, такие как введение ЕГАИС, ограничение объема ПЭТ-упаковки. Именно ПЭТ-упаковка является предпочтительным видом тары во многих странах, которые являются нашими экспортными рынками. Эти запреты так или иначе ведут к увеличению стоимости пива, что снижает его конкурентоспособность в других странах.

— Кроме того, развитию экспорта помогло бы совершенствование мер налогового стимулирования — например, полное или частичное освобождение от уплаты ввозных пошлин, налогов, акцизов на импортное сырье для экспортно-ориентированных компаний, использующих импортное сырье/комплектующие или технологии для производства и дальнейших поставок готовой продукции на внешние рынки.

Поделиться
Лица
Вольгушева Елена Владимировна

Директор по экспортным продажам пивоваренной компании «Балтика».

Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки