Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 мая 2015, 14:53 — Российская газета

Александр Ткачев: «Только в сочетании «хорошее сырье и хорошие заводы» можно достичь результата»

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Александр Ткачев: «Только в сочетании «хорошее сырье и хорошие заводы» можно достичь результата»

Александр Ткачев, новый министр сельского хозяйства РФ, выступает за развитие винной отрасли, в частности, за строительство винодельческих предприятий. По его мнению, для развития отрасли недостаточно субсидирования закладки новых виноградников, нужно еще подтянуть к должному уровню технологии производства.

Как передает «Российская газета» в материале Алены Узбековой, эксперты считают, что необходимо также обратить внимание на законодательство. Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов, отмечает сложность получения лицензии для производства вина. По финансовой части, виноделу потребуется 100 гектаров виноградников, чтобы окупить вложения в лицензию, тогда как в Европе небольшие хозяйства существует на пяти гектарах.

Тем временем, некоторые эксперты считают, что у России есть все задатки, чтобы войти в число стран-лидеров по производству вина. В Крыму и Краснодарском крае активно развивается винный туризм, а некоторые частные производители вина на полуострове, возможно, вскоре смогут получить господдержку.

0 1933
Поделиться
Лица
Ткачев Александр Николаевич

Министр сельского хозяйства Российской Федерации.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
1 68510
Schneider Weisse – как они это делают?