Пиво

← Обратно к новостям
21 мая 2015, 12:49 — Milknews

Под действие 171-го закона попали фруктовые йогурты

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Под действие 171-го закона попали фруктовые йогурты

Федеральный закон № 490-ФЗ от 31 декабря 2014 года внес  в 171-й закон изменения, в соответствии с которыми с 1 июня 2015 года пищевая продукция с содержанием этилового спирта более 0,5% относится к спиртосодержащей пищевой продукции и, соответственно, попадает под регулирование алкогольного закона.

С проблемами уже столкнулись производители косметики и бытовой химии, чья продукция с содержанием спирта от 0,5 до 1,5% перешла в ранг спиртосодержащей. Аналогичные проблемы ждут и производителей продуктов питания – например, молочных продуктов. Как сообщает портал Milknews, наполнители, используемые в производстве йогуртов, часто содержат спирт в объеме более 0,5%. В связи с этим руководство Национального союза производителей молока («Союзмолоко») направило главе Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Игорю Чуяну письмо с просьбой вывести молочную продукцию из-под действия закона об обороте спиртосодержащей продукции.

По данным «Союзмолока», массовая доля этилового спирта в некоторых фруктовых наполнителях превышает 0,5% и составляет от 1 до 1,3%, то есть молочная продукция (йогурты, творожки, кефиры и пр.) с наполнителями автоматически попадает под правила оборота спиртосодержащей продукции.  Это накладывает дополнительные обязанности на молочников: им придется лицензировать закупки, хранение и поставки фруктовых наполнителей как спиртосодержащей продукции, декларировать объем производства, оборота и использования спиртосодержащей продукции, оформлять на ее сопроводительные документы. Также молочникам придется производить изменения в производственной линии, подключаться к ЕГАИС и т. п.

«В готовом составном молочном или молокосодержащем продукте, изготовленном с применением фруктовых наполнителей, содержание этилового спирта составляет значительно меньше 0,5%, а сами кисломолочные продукты исключены из продуктов, подлежащих государственному регулированию оборота алкогольной продукции, согласно Постановлению Правительства РФ от 28 июня 2012 г. № 656 «Перечень пищевой продукции, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5% объема готовой продукции, не относящейся к алкогольной продукции. Однако операции, производимые молокоперебатывающими компаниями, связанные с закупкой (в том числе за рубежом), хранением, перевозками упомянутых ароматизаторов и фруктовых наполнителей, согласно ст. 2 п. 16 ФЗ РФ №171-ФЗ, попадают под понятие «оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции». Вступление изменений крайне негативно скажется на молокоперерабатывающих предприятиях РФ, переживающих сегодня существенные трудности в связи с удорожанием себестоимости производства и переработки молока», — цитирует Milknews письмо «Союзмолока» в РАР.

Отметим, что на Едином портале 20 мая было размещено уведомление о разработке проекта Постановления Правительства Российской Федерации «О внесении изменений в перечень пищевой продукции, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5 процента объема готовой продукции, не относящейся к алкогольной продукции, утвержденный постановлением Правительства Российской Федерации от 28 июня 2012 г. № 656». Общественное обсуждение на этапе уведомления продлится до 4 июня. В пояснениях к проекту говорится, что планируемый срок вступления документа в силу – июнь 2015 года.

0 1497
Поделиться
Комментарии 0
20 августа 2019
Фестиваль сбора урожая и сидроделия BULLEVIE FEST (Ленинградская область)

20 августа в деревне Олешно, на юге Ленинградской области, впервые пройдет сбор урожая сидровых сортов яблок, в собственном саду владельца компании Bullevie Дмитрия Тихомирова.

23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

Лучшее
0 13738
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве