Ткачев Даниил Александрович
Управляющий партнер в BGMT.
Ткачев Даниил Александрович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
О перспективах легализации продажи алкогольных напитков через интернет, которая является одним из пунктов дорожной карты реформирования алкогольного рынка, порталу Profibeer рассказал Даниил Ткачев, управляющий партнер компании BGMT, специализирующейся на бизнес-услугах в сфере интернет-торговли.
− В случае если легализация онлайн-продажи алкоголя либерализует рынок настолько, что на него смогут выйти небольшие компании, возможно, мы увидим взрывной рост индустрии онлайн-продаж алкоголя. Выгоду получат локальные онлайн-ритейлеры, уже работающие на рынке еды. Часть теневых продавцов алкоголя «отбелится», но не думаю, что большая.
− На рынок выйдут новые, узкоспециализированные интернет-продавцы алкоголя. Опять-таки, в регионах оживление будет более заметно, чем в Москве и Санкт-Петербурге. Крупные компании технически и морально готовы к онлайн-продажам и даже осуществляют ее в рамках закона, но они не смогут составить серьезную конкуренцию нишевым онлайн-продавцам. Во всяком случае, сразу.
− Специализированные, нишевые игроки в этом секторе смогут работать эффективнее. Если либерализация рынка продлится больше трех-пяти лет, и ее закат не будет очевиден, мы увидим процесс укрупнения онлайн-поставщиков алкоголя.
Поделиться
Лица
Смотрите также
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
17.05.2023
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться