Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 августа 2018, 14:41

«Балтика»: исследования «Роскачества» необходимо обсудить на правительственном уровне

«Балтика»: исследования «Роскачества» необходимо обсудить на правительственном уровне

Пивоваренная компания «Балтика» выступила с заявлением по вопросу исследования «Роскачества».

В заявлении подчёркивается, что компания считает крайне важным наличие конструктивного диалога и доверия между бизнесом и властью. Именно это помогает развивать экономику, создавать новые рабочие места, повышать авторитет российской продукции за рубежом. Отсутствие диалога и доверия вредит всем.

«Балтика» серьёзно обеспокоена тем, что позиция учреждённой Правительством организации «Роскачество» не способствует развитию диалога. Анонсируемые организацией результаты исследований — не только пива, но и других продуктов — ставят под сомнение существование и эффективность институтов контроля качества.

Пивоваренная компания подчёркивает, что бескомпромиссно подходит к качеству своей продукции и уверена в нём, что ценится не только на российском рынке, но и за рубежом. Продукция «Балтики» экспортируется на 75 зарубежных рынков, на каждом из которых успешно проходит экспертизы местных контролирующих органов.

Не только «Балтика», но и другие участники пивоваренного рынка России выпускают продукцию, полностью соответствующую нормативам качества и безопасности, утвержденным на государственном уровне. Возможным это делает совместная работа с Правительством и ответственное отношение к качеству как со стороны контролирующих государственных органов, так и со стороны рынка.

Но ситуация, когда «Роскачество» выступает надстройкой, игнорируя реальную сложившуюся систему контроля качества, усилия Правительства и бизнеса, представляется компании ненормальной. При этом ссылки «Роскачества» на высокий статус учредителя создают у потребителей искажённое представление о том, как и кем, в действительности, определяется качество продукции.

Такая практика, по мнению пивоваренной компании «Балтика», подрывает доверие между бизнесом и властью, мешает взаимодействию между ними, негативно влияет на деловой климат. Необходимо вынести этот вопрос на открытое обсуждение на правительственном уровне.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга