Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 августа 2018, 14:41

«Балтика»: исследования «Роскачества» необходимо обсудить на правительственном уровне

«Балтика»: исследования «Роскачества» необходимо обсудить на правительственном уровне

Пивоваренная компания «Балтика» выступила с заявлением по вопросу исследования «Роскачества».

В заявлении подчёркивается, что компания считает крайне важным наличие конструктивного диалога и доверия между бизнесом и властью. Именно это помогает развивать экономику, создавать новые рабочие места, повышать авторитет российской продукции за рубежом. Отсутствие диалога и доверия вредит всем.

«Балтика» серьёзно обеспокоена тем, что позиция учреждённой Правительством организации «Роскачество» не способствует развитию диалога. Анонсируемые организацией результаты исследований — не только пива, но и других продуктов — ставят под сомнение существование и эффективность институтов контроля качества.

Пивоваренная компания подчёркивает, что бескомпромиссно подходит к качеству своей продукции и уверена в нём, что ценится не только на российском рынке, но и за рубежом. Продукция «Балтики» экспортируется на 75 зарубежных рынков, на каждом из которых успешно проходит экспертизы местных контролирующих органов.

Не только «Балтика», но и другие участники пивоваренного рынка России выпускают продукцию, полностью соответствующую нормативам качества и безопасности, утвержденным на государственном уровне. Возможным это делает совместная работа с Правительством и ответственное отношение к качеству как со стороны контролирующих государственных органов, так и со стороны рынка.

Но ситуация, когда «Роскачество» выступает надстройкой, игнорируя реальную сложившуюся систему контроля качества, усилия Правительства и бизнеса, представляется компании ненормальной. При этом ссылки «Роскачества» на высокий статус учредителя создают у потребителей искажённое представление о том, как и кем, в действительности, определяется качество продукции.

Такая практика, по мнению пивоваренной компании «Балтика», подрывает доверие между бизнесом и властью, мешает взаимодействию между ними, негативно влияет на деловой климат. Необходимо вынести этот вопрос на открытое обсуждение на правительственном уровне.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»