Пиво Pro
← Обратно к новостямНовый мировой рекорд в пивной миле не признали из-за недопитого пива

11 августа в Ванкувере прошёл забег Beer Mile World Classic, одно из важнейших соревнований по пивной миле.
Действующий обладатель мирового рекорда, канадец Кори Беллмор пробежал милю за 4:24,4, тем самым улучшив свой же действующий мировой рекорд — 4:33,6 — на девять секунд. Но результат Беллмора не признали – он не допил слишком много пива: в его бутылках осталось 4,5 унции (133 мл) пива, в то время как правилами соревнований дозволяется не допить максимум 4 унции (118 мл).
Участники забега должны выпить по пиву на каждом из четырёх кругов по 400-метровому треку. Пиво должно иметь крепость не менее 5% алкоголя, и пить его нужно из 12-унциевых (355 мл) банок или бутылок. Пиво необходимо удержать в себе – те, кому это не удалось, получают штрафной круг. Пить пиво можно только в транзитной зоне между кругами. Соревнования проводятся секретно, чтобы не получить проблемы с властями из-за потребления алкогольных напитков в неположенном месте или нарушения каких-либо других норм. Поэтому участникам только накануне забега сообщают о том, на каком стадионе пройдёт соревнование.
Из-за дисквалификации Беллмора и нескольких других бегунов, вошедших в десятку, победителем соревнований стал британец Дейл Клаттербак – его результат составил 4:50,7. Это первая для англичан победа на соревнованиях такого уровня.
Результат Кори Беллмора показывает, что он неплохой бегун и без пива: в июле этого года он улучшил свой личный рекорд на обычной миле до 3:57,42 (для сравнения, мировой рекорд составляет 3:43,13). Кстати, для соревнований он выбирает канадское крафтовое пиво Flying Monkeys.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться