Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 августа 2018, 10:07

Крафтовые пивовары Канады испытывают дефицит банок

Крафтовые пивовары Канады испытывают дефицит банок

Канадские крафтовые пивовары столкнулись с дефицитом алюминиевых банок и ростом цен на них, из-за чего некоторые пивоварни сократили производство. Ситуация вызвана введением ответных пошлин на импорт алюминия из США, совпавшим с высоким сезоном.

Как пишет Reuters, Канада, хотя и является третьим в мире производителем алюминия и сама делает банки, также сильно зависит и от импорта этого вида тары – ежегодно, в основном, из США, ввозится 2 млрд банок.

Поэтому, когда Канада с 1 июля ввела ответные меры против США — пошлины в размере 10%, под которые попали и банки для напитков, некоторые крафтовые пивовары получили от своих поставщиков сообщения о повышении цен или сокращении поставок тары.

— Кажется, будто ни у кого нет банок на продажу, — говорит директор пивоварни Beaus Brewing Стив Бошесн. В прошлом году Beaus продала четверть выпущенного пива (около 1,6 млн л) в алюминиевых банках. — Связано это с пошлинами или нет, но некоторые крупные производители сильно недооценили свои потребности, и поставщиков это застало врасплох – они не смогли обеспечить поставки.

У самого Бошесна банки закончатся к середине августа, а следующую партию он получит не раньше сентября.

Пивоварня GP Brewing Co прекратила производство на две недели из-за отсутствия банок. Сейчас ей удалось получить партию от Crown из США, и пиво снова начали разливать. По словам владельца пивоварни Мэтта Тони, 90 процентов пива они разливают в банки.

В компании Crown отказались от комментариев. Ранее исполнительный директор компании Тимоти Донахью заявлял, что закрытие завода в Массачусетсе в январе оказалось слишком ранним – в США высок спрос на банки со стороны производителей газировки. Сейчас у компании в Северной Америке всё распродано, и такая ситуация будет длиться всё лето.

В канадской компании Cask Brewing Systems, которая поставляет банки производства Ball, говорят, что получают множество запросов от клиентов Crown, которые ищут альтернативного поставщика банок.

Другие участники рынка, которые попросили не раскрывать их имена, сообщили Reuters, что дефицит банок существует только у Crown, а поставки от Ball остаются стабильными. Ball также отказалась от комментариев.

Крупные канадские производители пива не пострадали от дефицита банок, он затронул только малых производителей, так как им не хватает переговорной силы в отношениях с поставщиками. Крафтовые пивовары уверяют, что не перекладывают повышенные расходы на потребителей.

По данным ассоциации Beer Canada, более 60% всего фасованного пива в Канаде продаётся именно в банках. Если ситуация не изменится, за 2018 год пошлины обойдутся пивоваренной отрасли в 10,5 млн канадских долларов (500 млн рублей).

— Случился сбой, и большинство пивоваров сегодня работают без резервов. Это своего рода идеальный шторм, — говорят в ассоциации.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер