Производство крафтового пива в Ирландии за три года выросло на 177%

Ирландская ассоциация пивоваров в своём ежегодном отчёте подчеркнула, что производство крафтового пива в стране за последние годы значительно выросло.

По данным отчёта, Ирландия занимает восьмое место в Европе по экспорту пива – за последний год объём поставок вырос на 0,2%. Стоимость экспорта слегка снизилась и оценивается в 273 миллиона евро (в прошлом году — 280 млн евро).

Несмотря на двухпроцентный спад подушевого потребления, пиво остаётся любимым напитком ирландцев и занимает 45% в структуре потребления. Больше всего ирландцы любят лагер, стаут и эль, потребление которого в прошлом году выросло на 0,6% на волне притока на рынок новых продуктов.

В целом объём производства пива в Ирландии достиг более чем 80 млн декалитров (годом ранее — 76,9 млн). 2,38 млн декалитров сварили микро- и крафтовые пивоварни – за период 2014-2017 годов их объём производства вырос на 177%. Всего в Ирландии около сотни малых пивоварен.

Ирландия сохраняет первое место в Евросоюзе по соотношению объёма продаж пива в каналах он-трейд и офф-трейд: 64,8% пива в Ирландии выпивают в заведениях, и только 35,2% — покупают в магазинах и пьют дома.

Страна занимает восьмое место в Европе по объёму потребления пива на душу населения, несмотря на ставки акцизов, которые уступают только Финляндии и опережают Соединённое Королевство.

Всего пивоваренная отрасль Ирландии даёт экономике 1064 прямых рабочих места и в 2017 году принесла в бюджет 424 млн евро в виде акцизов.