Пиво

← Обратно к новостям
13 июля 2018, 16:46 — Балтика

Carlsberg и «Балтика» обсудили инновационные подходы к качеству

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Carlsberg и «Балтика» обсудили инновационные подходы к качеству

Эксперты «Балтика» в своей петербургской штаб-квартире обсудили с коллегами из Лаборатории Carlsberg новые подходы к улучшению продукции. Для обсуждения текущих проектов и новых исследований из Дании прибыла делегация из семи человек.

Зарубежные гости встретились с сотрудниками департамента по инновациям и исследованиям региона Восточная Европа.

Сотрудники компаний считают, что улучшение не может произойти без инновационных подходов и командной работы. Именно ученые Лаборатории Carlsberg разработали и открыли всему миру чистую культуру дрожжей Saccharomyces сarlsbergensis и шкалу кислотности (pH).

Кроме того, специалисты отметили, что российский потребитель отличается от других, и поэтому важно искать новые подходы и последовательно решать многочисленные задачи.

0 592
Поделиться
Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
0 12294
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки