Пиво

← Обратно к новостям
13 июля 2018, 16:46 — Балтика

Carlsberg и «Балтика» обсудили инновационные подходы к качеству

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Carlsberg и «Балтика» обсудили инновационные подходы к качеству

Эксперты «Балтика» в своей петербургской штаб-квартире обсудили с коллегами из Лаборатории Carlsberg новые подходы к улучшению продукции. Для обсуждения текущих проектов и новых исследований из Дании прибыла делегация из семи человек.

Зарубежные гости встретились с сотрудниками департамента по инновациям и исследованиям региона Восточная Европа.

Сотрудники компаний считают, что улучшение не может произойти без инновационных подходов и командной работы. Именно ученые Лаборатории Carlsberg разработали и открыли всему миру чистую культуру дрожжей Saccharomyces сarlsbergensis и шкалу кислотности (pH).

Кроме того, специалисты отметили, что российский потребитель отличается от других, и поэтому важно искать новые подходы и последовательно решать многочисленные задачи.

0 679
Поделиться
Комментарии 0
25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

31 мая 2019
Выставка Simple Expo (Москва)

31 мая и 1 июня в Москве, в Конгресс-парке «Radisson Украина», пройдёт винная выставка Simple Expo, приуроченная к 25-летию компании Simple.

Лучшее
0 19685
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»