Фестиваль Jawsfest, посвящённый десятилетию пивоварни Jaws, пройдёт в Свердловской области 13-14 июля. Традиционно площадкой мероприятия станет территория пивоварни и бара «Атомная прачечная» в Заречном.
Ожидается участие более чем двадцати российских пивоварен – перечень их объявят позднее. К своему десятилетию Jaws сварит эксклюзивные сорта пива, в баре и на прилегающей территории установят дополнительную площадку с кранами, развлекательные зоны, фудкорт и сцены для выступлений рок-музыкантов. Желающим пивоварня предоставит трансфер на автобусе Jawsbus от екатеринбургского оперного театра.
Продажа электронных билетов стартует 1 мая. В стоимость билета входит фестивальный бокал и 8 «крышек», каждую из которых можно будет обменять на порцию пива. Дополнительные «крышки» можно будет закупить по 100 рублей за штуку.
Дополнительная информация – на сайте пивоварни и на страничке ВКонтакте.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться