Пиво Pro
← Обратно к новостямHeineken реализовал свой крупнейший проект в Мексике

Компания открыла новый пивзавод в мексиканском городе Меоки.
Для концерна Heineken это уже седьмой завод в Мексике. Производственная мощность рассчитана на 60 млн декалитров пива в год. Завод будет выпускать три пивных бренда: Tecate, Dos Equis и Heineken.
Новый пивзавод стал крупнейшим инвестиционным проектом в истории концерна – в него было вложено 500 млн долларов. В основе работы предприятия лежит использование возобновляемых источников энергии и эффективное использование воды. Экономика завода работает по принципу замкнутого цикла.
Компания Heineken уделяет большое внимание мексиканскому рынку. В руководстве концерна отмечают рост на национальном рынке пива за последние четыре года. В свою очередь мексиканские власти заявили, что новое производство станет экономически выгодным для региона и поможет подтянуть другие отрасли.
Новый завод Heineken – не самый крупный в Мексике. В 2019 году Grupo Modelo собирается открыть завод со вдвое большей производительностью, который будет удовлетворять спрос на пиво Corona, благодаря которому Мексика является крупнейшим экспортёром пива в мире.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться