16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
21 февраля 2018, 11:39
— BrewDog Blog
BrewDog откроет фирменный отель в Эллоне
Отель BrewDog DogHouse в США уже строится, и компания объявила о строительстве ещё одного крафтового отеля – в шотландском Эллоне, рядом с пивоварней.
Так как Эллон – совсем небольшой городок, удалённый примерно от всего, посетителям BrewDog нужно место, где можно остановиться.
Отель планируется открыть в 2019 году. Там будет 26 номеров, гости которых смогут погрузиться в мир крафтового пива. Приоритет в бронировании номеров отеля будут иметь участники программы Equity for Punks.
В конце 2018 года будет открыта новая пивоварня производительностью 3000 декалитров. Она расположится в отеле, и гости номеров смогут просыпаться от ароматов варящегося пива – им не нужен будет будильник. В каждом номере будет кран с Punk IPA, а в ванных установят холодильники с пивом. К сожалению, не сообщается, будут ли здесь номера класса люкс – в американском отеле их обитатели смогут расслабиться в джакузи, полном Punk IPA.
— DogHouse – наш подарок страстным любителям крафтового пива, приезжающим на нашу пивоварню в Абердиншире. Идея открытия пивного отеля всегда была у нас на повестке дня, и теперь мы реализуем эту мечту прямо здесь, в нашей штаб-квартире, — заявил сооснователь пивоварни Джеймс Уотт. — Это будет пивная нирвана.
Ранее BrewDog объявила об открытии пивоварни в Австралии (также планируется производство в Китае), об открытии баров в аэропортах и расширении сети баров по всему миру, и даже об открытии телеканала, посвящённого крафтовому пиву.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться