Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Белгородской область приостановили работу сети «Красное и Белое»

Роспотребнадзор выявил нарушения продажи алкоголя в сети магазинов «Красное и Белое», сообщает «БелПресса».
Сеть представлена в области тремя торговыми точками, работавшими с конца января. Две из них находятся в Белгороде, одна – в Валуйках.
В белгородских магазинах Роспотребнадзор выявил нарушения при реализации алкоголя. Это послужило поводом для внеплановой проверки региональным департаментом экономического развития. Выяснилось, что часть продукции продавалась без сопроводительных документов.
– По сути, это означает нелегальный оборот алкогольной продукции. 24 марта принято решение о приостановлении действия лицензии на три месяца, – пояснили в управлении по развитию потребительского рынка Белгородской области
В точке, работавшей в Валуйках, была зафиксирована продажа алкоголя несовершеннолетнему. За это нарушение сети магазинов грозит более серьезное наказание.
– Сейчас дело рассматривается в суде, и если виновным признают юридическое лицо, а не продавца, то РАР имеет право аннулировать лицензию на продажу алкоголя, – добавили в ведомстве.
На данный момент на территории РФ работает около 2 тыс. магазинов сети «Красное и Белое».
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться