
В приложении Untappd новый год начинается с добавления новых беджей – арсенал пополнили пять новых значков.
Tower of Beer – выдаётся за отметку пяти разных сортов пивоварен Англии
Taster, Please – выдаётся за пять чекинов с указанием формы подачи Taster – дегустационный бокал
Tripping on TIPAs – этот бедж можно получить за пять чекинов пива в стиле тройной IPA
Flan-didily-anders – можно получить, отметив пять разных сортов фламандских красных или коричневых элей
Caskville – выдаётся за пять чекинов каскового пива – с указанием формы подачи Cask
Сами по себе беджи не ретроактивны, однако при включении в настройках опции «Ретроактивные беджи» приложение учтёт ваши предыдущие чекины при подсчёте, и значок можно будет получить быстрее.
Как всегда, продолжается голосование за новые беджи. Среди лидеров — Brewery Pioneer (пять отмеченных сортов, все — от разных пивоварен), Old is New (пять отметок пива в стиле старый эль), Tag, You're It! (можно получить, если на протяжении 30 дней 15 раз упомянуть друга в чекинах), Smooth as Silk (пять отметок пива с подачей под азотом — Nitro), Pure Garden Bliss (пять чекинов в локациях, отмеченных как «Пивной сад»).
Также в одном из грядущих обновлений могут появиться значки для пива из Хорватии, Литвы, Латвии, Болгарии, Словакии, Словении, Румынии, Турции, Израиля и других стран — в случае их введения в отпуске можно будет не только отдохнуть, но и пополнить арсенал беджей. Среди участников голосования — и бедж Kvass RYEot. Проголосовать за будущие значки можно на сайте Untappd.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться