Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 декабря 2017, 10:57 — Inside Beer

Founders, Bell’s, Firestone Walker стали лидерами по темпам роста продаж в 2017 году

Founders, Bell’s, Firestone Walker стали лидерами по темпам роста продаж в 2017 году

По подсчётам аналитиков IRI Worldwide, в США в целом слегка сокращается объем продаж пива, однако в стоимостном выражении наблюдается рост. Значительно растут продажи и у многих крафтовых пивоварен.

В целом за год, предшествующий 3 декабря, объём продаж пива в США сократился на 0,5%, хотя в долларовом выражении продажи выросли на 1,1%. Во многом эту разницу обеспечили такие массовые бренды, как Budweiser, Bud Light, Miller Lite и Coors Light: их объём продаж сократился на 3,9%, в то время как продажи в долларах снизились «всего лишь» на 3%.

Продажи крафтового пива в целом продолжили рост: объём вырос на 3,6%, а в стоимостном выражении продажи увеличились на 5,5%. Однако, в отличие от предыдущих лет, некоторые широко известные крафтовые бренды столкнулись с проблемами.

Рекордсменом по снижению продаж стал New Belgium Fat Tire Amber Ale (−12,5%), за ним последовали Samuel Adams Boston Lager (−11,3%), Sierra Nevada Pale Ale (−9.2%), Shock Top Belgian White (AB InBev) (−7,9%) и Sierra Nevada Torpedo Extra IPA (−5,4%).

Снижение продаж ключевых брендов сказалось на результатах пивоваренных компаний. В долларовом выражении продажи North American Breweries (в эту группу, принадлежащую коста-риканской Florida Ice & Farm Co. входят Labatt USA, Genesee Brewing, Pyramid, Magic Hat и др.) сократились на 6,9%. Пионер крафтового пивоварения Sierra Nevada показала 5,5-процентное снижение, Deschutes Brewery – на 5,4%, а Craft Brew Alliance (Redhook Ale Brewery, Widmer Brothers Brewery, Kona Brewing Co.) — на 5,3%.

С другой стороны, есть и пивоварни, которые показали куда лучшие результаты. Например, Founders Brewing Co. нарастила продажи на 43,2% в долларовом выражении и на 51,9% по объему.

Среди других пивоварен с двухзначными показателями роста —Bells Brewery (+19,2%), Firestone Walker (+16,8%), Sweetwater Brewing (+15,8%), Stone Brewing и Dogfish Head Brewing (по +14,8%), New Glarus (+11,2%). Следом за ними идет Lagunitas, в 2017-м полностью перешедшая во владение Heineken: +9,8%.

New Belgium, несмотря на проблемы с одним из своих ключевых брендов, всё же смогла нарастить продажи в долларовом выражении на 6,1%.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017