Пиво Pro
← Обратно к новостямРоссии вернули права на «Столичную» и «Московскую» в Бенилюксе

Как пишет журнал «Секрет фирмы» со ссылкой на Bloomberg, голландская компания Spirits International Group, принадлежащая российскому бизнесмену Юрию Шефлеру, по решению окружного суда Роттердама должна вернуть Российской Федерации права на использование водочных брендов «Столичная» и «Московская» в странах Бенилюкса.
Суд также обязал компанию прекратить продажу водок под этими брендами в странах Бенилюкса – Нидерландах, Бельгии и Люксембурге. Кроме того, голландская SPI Group может выплатить штраф в 100 тысяч евро, к которому за каждый день использования брендов «Столичная» и «Московская» будет добавляться еще 50 тысяч евро. Решение суда может быть обжаловано. Глава SPI Group Юрий Шефлер уже заявил, что решение суда ошибочно, и отметил, что компания рассматривает возможности для дальнейших действий.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться