02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
24 марта 2015, 14:07
— e-malt.ru
Производство ячменя в России и на Украине может снизиться
Как сообщает портал e-malt.ru со ссылкой на оценки IGC, урожай ячменя в России в прошлом году составил 20 млн тонн, а на Украине – 9,5 млн. Экспорт ячменя был значительным: Россия поставила 3,376 млн тонн за период июль 2014 г. – 11 февраля 2015 г., Украина – 3,947 млн. тонн с июля по 16 февраля.
Эксперты IGC полагают, что площади под ячменем в странах СНГ сократятся до 13,8 млн га с 15,3 млн га в 2014 г. Погодные условия зимой были неблагоприятными, и Россия, и Украина оценивают состояние 20% своих озимых культур как неудовлетворительное.
Экономическая ситуация, недостаточное финансирование и постоянная девальвация валют отрицательно скажутся на производстве зерновых, полагают эксперты. Оценки нового урожая разнятся: так, УкрАгроКонсалт ожидает, что украинский урожай ячменя составит всего 7 млн тонн.
Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться