В апреле американская пивоварня начнет производство пива, сваренного из дрожжей, побывавших в космосе, сообщает портал Naked Science.
Первую попытку пивовары предприняли в июле 2014 года, приняв участие в Программе гражданского изучения. Тогда в космос были отправлены 16 порций дрожжей. Попытка закончилась неудачей.
– Из-за непредвиденных обстоятельств образцы затерялись в пустыне Невада на 27 дней, после чего не годились для варки пива, – уточнили пивовары.
В октябре эксперимент был повторен, и на этот раз успешно. Шесть порций дрожжей пролетели около 130 километров и благополучно вернулись на Землю. В замороженном виде они были доставлены в лабораторию, где их протестировали и запустили в производство. Выпуск первой порции такого пива намечен на 13 апреля 2015 года.
Стоит отметить, что это уже не первый опыт экспериментов с космическим пивом. В 2008 году была сварена лимитированная партия пива из ячменя, побывавшего на МКС.
С 22 по 24 ноября 2019 года на площадках главного туристического комплекса «Суздаль», а также на площади торговых рядов пройдет четвёртый гастрономический фестиваль медовухи.
25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.
26-28 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «AZIMUT» (Лермонтовский проспект, 43/1), состоится Третий форум производителей безалкогольных напитков.
