Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 марта 2015, 14:00 — Naked Science

Пиво из космических дрожжей запустят в производство

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Пиво из космических дрожжей запустят в производство

В апреле американская пивоварня начнет производство пива, сваренного из дрожжей, побывавших в космосе, сообщает портал Naked Science.

Первую попытку пивовары предприняли в июле 2014 года, приняв участие в Программе гражданского изучения. Тогда в космос были отправлены 16 порций дрожжей. Попытка закончилась неудачей.

– Из-за непредвиденных обстоятельств образцы затерялись в пустыне Невада на 27 дней, после чего не годились для варки пива, – уточнили пивовары.

В октябре эксперимент был повторен, и на этот раз успешно. Шесть порций дрожжей пролетели около 130 километров и благополучно вернулись на Землю. В замороженном виде они были доставлены в лабораторию, где их протестировали и запустили в производство. Выпуск первой порции  такого пива намечен на 13 апреля 2015 года.

Стоит отметить, что это уже не первый опыт экспериментов с космическим пивом. В 2008 году была сварена лимитированная партия пива из ячменя, побывавшего на МКС.  

0 2126
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

09 ноября 2021
IBWSS 2021 (Сан-Франциско)

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

11 ноября 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

Лучшее
1 43368
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель