Пиво Pro
← Обратно к новостямПиво из космических дрожжей запустят в производство

В апреле американская пивоварня начнет производство пива, сваренного из дрожжей, побывавших в космосе, сообщает портал Naked Science.
Первую попытку пивовары предприняли в июле 2014 года, приняв участие в Программе гражданского изучения. Тогда в космос были отправлены 16 порций дрожжей. Попытка закончилась неудачей.
– Из-за непредвиденных обстоятельств образцы затерялись в пустыне Невада на 27 дней, после чего не годились для варки пива, – уточнили пивовары.
В октябре эксперимент был повторен, и на этот раз успешно. Шесть порций дрожжей пролетели около 130 километров и благополучно вернулись на Землю. В замороженном виде они были доставлены в лабораторию, где их протестировали и запустили в производство. Выпуск первой порции такого пива намечен на 13 апреля 2015 года.
Стоит отметить, что это уже не первый опыт экспериментов с космическим пивом. В 2008 году была сварена лимитированная партия пива из ячменя, побывавшего на МКС.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться