Новинки недели: пшеничное пиво, лагеры и немного IPA

Последний в это лето обзор новинок будет скуп на милкшейки, джуси IPA, сэзоны и саур-эли. Потихоньку готовимся к прощанию с жаркими солнечными деньками.

Gruit und bier

Я Берлинец

Классический вариант Berliner Wiessbier с небольшой поправкой: пивовары добавили апельсиновую цедру и свежеобжаренный кориандр. Пиво нежное и питкое, с легкой ненавязчивой кислинкой и необыкновенным ароматом апельсина и кориандра.

Стиль: Berliner Weissbier

Крепость: 4,2%

Плотность: 12%

Горечь: 35 IBU

Black Cat Brew & Millersburg Brewing Company (США)

Alegria

Сегодня в шесть вечера в Dogma пройдет презентация нового сорта от коллаборации Black Cat Brew и американской Millersburg Brewing — кислый эль, сваренный с добавлением меда и гибискуса.

Стиль: Saison Ale

Крепость: 8,5%

AF Brew

Hoek Van Nieuw Holland

Особый витбир от AF Brew, с апельсиновыми корками и кориандром, сварен в честь открытия новой пиццерии Camorra Isola на острове Новая Голландия, в самом сердце Санкт-Петербурга.

Стиль: Witbier

Крепость: 4,8%

Горечь: 18 IBU

Источник фото

Panzer Brewery

Banana Brother

Пивоварня Panzer представила на этой неделе пшеничный эль, сваренный с добавлением бананов и Azacca на сухом охмелении. Обещан сумасшедший аромат фруктов и мягкий, обволакивающий вкус. Посетители Craft Depot смогут это проверить уже на грядущих выходных.

Стиль: Wheat Ale

Хмель: Azacca

Крепость: 5%

Плотность: 14%

Горечь: 25 IBU

ColdRiver

Weizenbock

Плотный и крепкий пшеничный эль от отрадненской пивоварни ColdRiver. В аромате банановые ноты, оттенки сладкой карамели и пряной гвоздики. Вкус мягкий, пшеничный, с фруктовым профилем.

Крепость: 6,8%

Плотность: 17%

Plan B Brewery

Абсолютное Зло

Пивоварня Plan B решила устроить маленькую провокацию и назло всем предрассудкам сварила простой и чистый светлый лагер.

«Светлый лагер, по мнению многих прогрессивных людей, является злом, потому что убивает рецепторы биргиков, у небиргиков убивает печень, у молодежи отключает мозг, не давая продвинутым пивным заведениям продвинуться, посадив эту молодежь на новомодную крафтовую иглу. В конце концов, мешает производителям традиционных и одновременно прогрессивных напитков (Vodka и Kvas) производить их в требуемых для населения количествах.

Тем не менее, несмотря на все это, мы решили сделать его. Квинтэссенция мирового зла в вашем стакане».

Стиль: Pale Lager

Хмель: Cascade, Ahtanum

Крепость: 5,3%

Плотность: 13%

Горечь: 30 IBU

Velka Morava

American Lager

Еще один лагер — легкий, летний, со сладковатым вкусом, в котором присутствует легкая цитрусовая горечь от американских хмелей.

Стиль: Pale Lager

Крепость: 4,6%

Горечь: 30 IBU

AF Brew

Eat No Dust! DDH Nelson Sauvin

Третий в серии IPA в стиле Новой Англии от AF Brew — и последний на это лето.

Стиль: NEIPA

Крепость: 8%

Горечь: 40 IBU

Источник фото

Ostrovica Brewery

Concepto DDH

Новый IPA от пивоварни «Островица», на хмелях Amarillo и El Dorado. Хмелевой характер пива дополнили дрожжи OYL-052.

Стиль: American IPA

Хмель: Amarillo, El Dorado

Крепость: 6,5%

Плотность: 16%

Горечь: 50 IBU

Новинки одной строкой

STAMM BEER

Hoppy Milkshake Mango (American Pale Ale): крепость 4,7%; горечь 30 IBU.

Salden's Brewery

Sour Ale With Cranberry Puree: крепость 5,2%.

Black Cat Brewery

Electrolyte Rasp&Blackberry: крепость 5,6%; горечь 20 IBU.

Alaska Brewery

Ипахондрик (American IPA): крепость 6,8%; горечь 65 IBU.