Пиво

← Обратно к новостям
21 июля 2017, 10:29 — Profibeer

Новинки недели: лето и совсем немного пива

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Новинки недели: лето и совсем немного пива

Летом хочется делать что угодно, только не работать. Отпуска, вылазки, шашлыки – куда тут до новинок. Но мы все-таки отыскали парочку сортов.

AF Brew

Goseline Pump: Gooseberry — Gose

Шестой сорт в линейке гозе от AF Brew сварен с гималайской солью, кориандром, лактобактериями и российским садовым крыжовником.

Крепость: 4,8%

Источник

AF Brew & Pühaste Brewery (Estonia)

Neodekadents — Imperial Stout

Коллаборация с эстонской пивоварней Pühaste — эта версия имперского стаута выдерживалась на черносливе, который теперь отчетливо проглядывается и в аромате, и во вкусе, добавляя сорту сладости и мягкости.

Крепость: 11,5%

Горечь: 20 IBU

Источник

Jaws Brewery

Breison — Saison Ale

Сэзон от Jaws, сваренный на бреттаномицетах, слегка терпкий, с суховатым послевкусием и характерными травяными нотами.

Крепость: 5,5%

Источник

Zavod

Limonka V 1.0 — Fruit Beer

Густое и сочное пиво пронзительно-лимонного цвета с кисло-сладким профилем и сливочными оттенками из-за добавления лактозы

Крепость: 4,7%

Горечь: 15 IBU

Крепость: 4%

Ostrovica Brewery

Bold Mosaic — Double IPA

Продолжение серии Bold от пивоварни Ostrovica — single hop DIPA с хмелем Mosaic. В аромате преобладают цитрусовые, которые дополняют ноты тропических фруктов.

Крепость: 8%

Плотность: 18,5%

Горечь: 60 IBU

Brew Division & Green Street Brewery

Moonstruck — West Coast Imperial IPA

Крепкий, но питкий IPA с ярким хмелевым профилем.

«Две мощные персоны производственного цеха @brew_division и @greenstreetbrewery, в лице Александра Лютого и @max.barada, встретились в чертогах тапрума нашей пивоварни чуть больше месяца назад. К этому моменту мы сдробили более шестисот килограммов солода и заготовили умопомрачительное количество американских хмелей разного ароматического профиля и уровня альфа-кислоты.

Пиво было сварено на одном дыхании, без перерыва на сон. Состояние, в котором пребывали участники этой коллаборации, не назвать иначе, как ПОМЕШАТЕЛЬСТВО».

Крепость: 8%

Плотность: 18%

Горечь: 70 IBU

Фото 6

 

Новинки одной строкой

Brewlok Brewery

Hazy (Imperial Stout): алкоголь 12%; горечь 70 IBU.

Belma Session IPA #29: алкоголь 5%; горечь 40 IBU.

Jaws Brewery & XP Brew

Уральский Дикий (Sour Ale): алкоголь 6,5%.

Chillin'z Brewery

LimeoNade (Berliner Weisse): алкоголь 3,5%.

Alaska Brewery

Мадонна (Saison Ale): алкоголь 6%.

Сидры Щедрина

Полусухой Сухой: алкоголь 6%. В этой серии использован специально выведенный штамм сидровых дрожжей.

0 2817
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
0 17127
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях