Пиво

← Обратно к новостям
19 июля 2017, 11:14 — Christian Post

Католический священник стал одним из лучших домашних пивоваров США

Ник МакКой и Джефф Пуаро (справа)
Ник МакКой и Джефф Пуаро (справа)

Католический священник из Техаса Джефф Пуаро получил за свое домашнее пиво высокую награду — Ninkasi Award.

Эта награда вручается ежегодно домашнему пивовару, набравшему больше всех баллов в ежегодном Национальном конкурсе домашнего пива. Награда названа в честь Нинкаси, шумерской богини пива

Джефф Пуаро разделил звание со своим товарищем по пивоварению Ником МакКоем – католиком-мирянином, который управляет компанией, оказывающей услуги печати. Их домашняя пивоварня называется Draft Punk. Они варят пиво по вторникам в гараже МакКоя.

Их сорта заняли первые места в категориях «Особый IPA» и «Бельгийский и траппистский эль». Таким образом пивовары в сумме набрали больше всех баллов и получили награду Ninkasi. Они уже третий год участвуют в конкурсе.

Пуаро особенно интересуется траппистскими традициями, которые идут из Средневековья и поддерживаются бельгийскими монахами. Вместе с МакКоем они посещали траппистские монастыри и пивоварни.

Нередко победители конкурса домашних пивоваров пишут книги или открывают свои пивоварни, магазины для домашних пивоваров, Джефф Пуаро не собирается оставлять служение.

— Я всегда хочу балансировать пивоварение и священнослужение, потому что священнослужение для меня превыше всего, — говорит он.

0 1014
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
22 сентября 2020
Выставка «Золотая осень – 2020» (Москва)

«Золотая осень» состоится в виде раздела выставки WorldFood Moscow 2020, которая пройдет в формате очного участия в МВЦ «Крокус Экспо» (Московская область, г. Красногорск) с 22 по 25 сентября 2020 года.

22 сентября 2020
WorldFood Moscow (Москва)

WorldFood Moscow – крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса — пройдёт 22-25 сентября.

22 сентября 2020
5-й Южный форум пивоваров (Майкоп)

22-24 сентября в Майкопе пройдёт Пятый южный форум пивоваров.

Лучшее
6 34104
Павел Егоров: История крафтового пива в России