Пиво Pro
← Обратно к новостям«Сан ИнБев» продает мощности в Перми

В Перми на продажу вновь выставлена площадка пивоваренного завода «Сан ИнБев», который был закрыт в 2014 году, передает Business-Class.
Объект позиционируется как производственно-складской комплекс. Его цена составляет 1,35 млрд рублей.
Продаются участок площадью 11 гектаров, несколько зданий общей площадью около 60 квадратных метров, оборудование. Среди объектов – административно-бытовой корпус, производственный комплекс, склад, котельная, канализационно-насосная станция. Площадка подключена к инфраструктуре, имеет электро-, водо-, газо- и теплоснабжение. Согласно тексту объявления, новый собственник должен взять обязательство не производить пивную продукцию на приобретаемой производственной площадке в ближайшие 10 лет.
Производство пива на Пермском филиале «Сан ИнБев» остановлено в апреле 2014 года, а площадка законсервирована. Причиной закрытия Пермского пивоваренного завода называли оптимизацию производства.
Закрытие завода произошло ввиду экономических причин, усиления налоговой нагрузки и регулирования. Уход предприятия из региона стал большим ударом по бюджету Пермского края: казна недополучила более 1,5 млрд рублей в виде акцизов.
Однако в компании «САН ИнБев» заявили, что информация о продаже не соответствует действительности.
— В настоящий момент вопрос продажи площади закрытого завода в Перми действительно рассматривается нами, но финальные условия еще не определены. Однако уже сейчас мы можем заявить, что они будут отличаться от заявленных в СМИ, — пояснили в пресс-службе компании.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться