RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
На сайте администрации Красноярска опубликован дополненный список и схемы территорий, где ритейлеры и рестораторы не смогут продавать алкогольную продукцию.
Ознакомиться с перечнем можно на сайте мэрии. 26 января на сайте мэрии был опубликован список 66 образовательных и детских учреждений, зона рядом с которыми объявлена безалкогольной. В сентябре прошлого года в Красноярске были утверждены нормативы, согласно которым магазины, продающие алкоголь, должны стоять от соцучреждений на расстоянии не менее 50 метров, а заведения общепита – в 5 метрах.
По словам руководителя департамента социально-экономического развития Сергея Сетова, сейчас в городе около 700 социальных объектов, к каждому из которых должны составить соответствующую схему. Однако при строительстве новых школ, детских садов, больниц, спортивных объектов будут разрабатываться дополнительные схемы.
Как уточнили «ДК – Красноярск» в пресс-службе департамента социально-экономического развития, магазины и рестораны, попавшие в зону ограничения продажи алкоголя, смогут продавать крепкие напитки до тех пор, пока у них есть лицензия. В дальнейшем лицензию бизнесмен получить не может.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
С 23 по 25 февраля 2023 года в Бангалоре пройдёт единственная в Индии выставка, посвящённая исключительно пиву и пивоварению.
VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» пройдёт 2-3 марта 2023 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».
Международная выставка вина и крепкого алкоголя ProWein пройдёт в Дюссельдорфе с 19 по 21 марта 2023 года.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться