Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 февраля 2015, 14:02 — Дума Ставропольского края

В Ставрополе продолжается обсуждение ограничения работы развлекательных заведений

В Ставрополе продолжается обсуждение ограничения работы развлекательных заведений

Как мы уже писали, 29 января в первом чтении дума края приняла законопроект, ограничивающий продажу алкоголя в заведениях общепита по всему региону с 23 вечера до 10 часов утра. По сообщению пресс-службы думы, законопроект перед вторым чтением обсудили на совещании комитета по экономическому развитию, торговле, инвестициям и собственности. В обсуждении участвовали первый зампред краевого парламента Дмитрий Судавцов, депутаты, представители исполнительных органов власти Ставрополя, правоохранители.

Председатель комитета Тимофей Богданов подчеркнул, что закон не должен затронуть добросовестных предпринимателей: ограничения коснутся только «псевдообщепитов», где не обеспечивают безопасность посетителей.

Александр Фирсов, замглавы администрации Ставрополя, привел статистику: по состоянию на 1 января 2015 года в городе функционирует 610 общепитов, 219 из которых осуществляют продажу алкоголя. 14 заведений являются ночными клубами – именно там часто возникают конфликтные ситуации и преступления на почве выпитого спиртного, резкий рост которых отмечен именно на территории питейных заведений в ночное время.

В ходе обсуждения депутаты подчеркнули, что надо работать также над профилактикой преступлений, воспитанием молодежи и формированием культуры их поведения, и заявили, что цель их работы – защита прав жителей, а не препятствие работе добросовестного малого бизнеса.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?