Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямКрымские депутаты вступились за фестивали вина

Комитет по промышленной политике, транспорту и топливно-энергетическому комплексу Госсовета Республики Крым отказался согласовывать присланный из Москвы проект федерального закона «О внесении изменений в некоторые законодательные акты в целях запрета стимулирования продажи и потребления алкогольной продукции» депутата Госдумы Олега Михеева из фракции «Справедливой России».
Автор документа хочет уменьшить «информационный поток, популяризирующий алкогольную продукцию, ее потребление, исключить возможность ее получения в виде подарков, призов за участие в конкурсах или играх, запретить использовать алкогольную продукцию в рекламных акциях».
Как сообщается в материале Алексея Лохвицкого на портале РИА «ФедералПресс», у крымских депутатов эта инициатива вызвала недоумение.
– В законопроекте предлагается запретить организацию и проведение культурных, физкультурных, спортивных и других массовых мероприятий, целью, результатом или вероятным результатом которых является прямое или косвенное побуждение к приобретению алкогольной продукции – в том числе пивных и винных фестивалей. В нашем регионе, являющемся производителем вина, запрещать проведение винных фестивалей или других подобных мероприятий по меньшей мере неправильно. Есть другие способы ограничения потребления алкоголя, а это, скажем так, прямое уничтожение винодельческой отрасли. Получается, мы никоим образом не можем рекламировать торговые марки, к примеру, «Массандру» или «Новый Свет», – сказал депутат от ЛДПР Павел Шперов.
Депутаты сошлись во мнении, что в данном случае речь идет о культуре потребления вина, о целом пласте истории и традиций региона, от исчезновения которого никто не выиграет, и отказались согласовывать законопроект.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться