Пиво Pro
← Обратно к новостямПоставки грузинского вина в Россию за год сократились в 7,5 раза

В январе 2015 года Грузия экспортировала в общей сложности 1,3 млн бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 литра), что в три раза меньше по сравнению с январем 2014 года, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на национальное агентство вина Минсельхоза республики.
По словам представителя ведомства, столь резкое сокращение экспорта в основном было обусловлено девальвацией рубля, из-за чего поставки вина на российский рынок сократились, по сравнению с январем прошлого года, в 7,5 раза – до 366 тыс. бутылок (27,3% общего объема экспорта).
Между тем Россия остается на первом месте среди импортеров грузинского вина (всего их 16), на втором месте находится Украина (поставки вследствие сложившейся в стране ситуации сократились в два раза – до 324,5 тыс. бутылок); замыкают пятерку Казахстан, Латвия и Польша.
Напомним, грузинское вино исчезло с российского рынка в 2006 году из-за претензий к качеству. Возобновлены поставки были только в июне 2013-го.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться