Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Челябинске началась работа над законопроектом о запрете энергетиков

6 февраля в Челябинском законодательном собрании состоялось заседание рабочей группы, которая обсуждала подготовленный депутатами законопроект о регулировании продаж алкогольных и безалкогольных энергетиков.
Данный законопроект предполагает полный запрет продаж слабоалкогольных тонизирующих напитков на территории Челябинской области. Что касается безалкогольных энергетиков, то их будет запрещено продавать несовершеннолетним; взрослые же не смогут купить такие напитки в детских, образовательных и медицинских организациях, на спортивных объектах, а также в местах проведения культмассовых мероприятий с участием несовершеннолетних.
Как сообщает пресс-служба законодательного собрания, 30 процентов состоящих на учете со злоупотреблением алкоголем в Челябинской областной наркологической больнице – несовершеннолетние. Борис Изаровский, главврач больницы, подчеркнул, что сочетание алкоголя и тонизирующих веществ ускоряет привыкание и приводит к постепенной алкоголизации. Для юного организма вредны и безалкогольные энергетики – они расстраивают нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы.
Работа над законопроектом Челябинской области «Об установлении ограничений в сфере розничной продажи алкогольной продукции и безалкогольных тонизирующих напитков» будет длиться около полутора-двух месяцев: помимо рассмотрения рабочей группой, пройдут народное обсуждение и оценка регулирующего воздействия.
Напомним, что запреты различного уровня на продажу энергетиков уже действуют в 26 регионах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться