Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 февраля 2015, 13:14

СФРиО и производители пива смогли сократить границы территорий, на которых запрещено продавать алкоголь

СФРиО и производители пива смогли сократить границы территорий, на которых запрещено продавать алкоголь

Ассоциация «Сибирская Федерация Рестораторов и Отельеров» (СФРиО), созданная в Новосибирске совсем недавно уже активно начала свою работу в сфере гостеприимства города.

СФРиО совместно с Новосибирской областной общественной организацией производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции (ПИАП), при содействии Управления потребительского рынка, добились внесения изменений в пункте 2 постановления мэрии города Новосибирска «Об определении способа расчета расстояния от организаций и (или) объектов до границ прилегающих территорий, на которых не допускается розничная продажа алкогольной продукции».

В центральном районе Новосибирска сконцентрировано большое количество предприятий, рядом с которыми запрещено осуществлять розничную продажу алкогольной продукции  согласно постановлению мэрии города Новосибирска от 12.04.2013 № 3615.  Попадая под границы данного постановления, прежде всего, страдает сфера общественного питания, что не только уменьшает открытие новых заведений, но сокращает численность действующих. Совместная деятельность двух некоммерческих организаций позволила сократить границы территорий, попадающие под запрет. Тем самым, удалось избежать закрытий ряда рестораций, сохранив десятки рабочих мест персонала заведений.

Рестораторы и отельеры вступившие в СФРиО всегда получают информационную поддержку об изменениях законодательства и  квалифицированную помощь при возникновении подобного рода ситуаций.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?