Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 февраля 2015, 11:12 — «КП-Ставрополь»

Ставропольскому общепиту могут запретить торговать алкоголем с 23 до 10 утра

Ставропольскому общепиту могут запретить торговать алкоголем с 23 до 10 утра

Резонансная массовая драка со смертельным исходом произошла в Минеральных Водах в ночь с 20 на 21 января неподалеку от караоке-бара «Опера», где отдыхали участники конфликта, разыгравшегося на бытовой почве и усиленного выпитым спиртным.

Погибший – 26-летний военнослужащий-контрактник Дмитрий Сидоренко.

Как сообщается в материале Алексея Дроботова и Татьяны Гущиной в «КП-Ставрополь», губернатор края Владимир Владимиров сразу же сделал заявление по ситуации.

– Я прошу следственные органы сделать все, чтобы весь круг замешанных в пьяной драке на бытовой почве стал известен, и никто не избежал наказания, – заявил губернатор и подчеркнул, что произошедшая трагедия подтверждает правильность курса властей региона на ужесточение требований к работе по ночам кафе, ресторанов и других увеселительных заведений, где продают алкоголь.

29 января дума края в первом чтении приняла законопроект, ограничивающий продажу алкоголя в заведениях общепита по всему региону с 23 вечера до 10 часов утра. Второе, окончательное, чтение состоится в конце февраля.

По информации пресс-службы Думы Ставропольского края, депутаты считают, что конфликты между посетителями происходят в заведениях, в которых не созданы безопасные условия для отдыхающих, отсутствует охрана, система наблюдения, и которые могут вовсе работать без лицензии на продажу алкоголя. Кроме того, депутаты рекомендовали провести проверки мест розничной продажи алкоголя.

Как прокомментировал порталу Profibeer Евгений Кузнецов, индивидуальный предприниматель из Ставрополья, случившееся в Минводах убийство – это только повод для введения дополнительных ограничений для бизнеса, который, если речь идет об общепите, является преимущественно малым, семейным. От заведений требуют наличия охраны, камер, тревожных кнопок и т. п.

Ставропольские власти давно ведут работу над подобными запретами. Ранее ограничения по времени продажи уже вводились, но тогда их отменила прокуратура, сочтя требования ограничивающими конкуренцию и права предпринимателей. Сейчас снова идет речь о запретах.

– Запрет продажи алкоголя после 23 часов вовсе не значит, что пьяные конфликты прекратятся. Неужели власти думают, что до 11 вечера все отдыхают культурно, а после этого времени сразу давай драться?! Введут этот запрет – и люди будут заказывать алкоголь до 11, а пить – уже после, и все будет по-прежнему, – считает наш собеседник. 

Profibeer будет следить за развитием ситуации в Ставропольском крае.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?