Пиво Pro
← Обратно к новостямПравительству предложат отдать полномочия по регулированию алкогольного рынка регионам

Глава Ульяновской области Сергей Морозов на заседании регионального правительства 2 февраля заявил, что намерен обратиться в правительство России с предложением о передаче полномочий по регулированию алкогольного рынка на уровень регионов.
Как сообщается в материале Сергея Титова из «Коммерсанта», по мнению губернатора, передача полномочий «даст заметный приток финансов и позволит серьезно наполнить бюджет».
– Мы лицензии на розничную торговлю алкоголем выдаем, но забрать их не можем – так же и с лицензиями на оптовую реализацию: этим занимается Росалкогольрегулирование, выдачу лицензий на производство алкогольной продукции также выдает это ведомство, – заметил зампредседателя правительства области Александр Чепухин. По его словам, передача этих полномочий на уровень региона «позволила бы повысить поступление акцизных платежей за счет увеличения доли продаж регионального алкоголя».
Сергей Морозов подчеркивает, что главы многих других регионов согласны с ним. Предполагается, что предложения сформулируют и направят в федеральный центр в течение десяти дней.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться