Пиво Pro
← Обратно к новостямВ рамках Алкоконгресса пройдет Первый Пивной форум

9 февраля в 11:00 в «ОПОРЕ России» состоится Пивной форум.
Ежегодно вопросы пивобезалкогольной отрасли поднимаются на Алкоконгрессе – специализированной площадке для обсуждения и решения вопросов, актуальных для представителей алкогольной отрасли. Традиционно «гласом отрасли» выступает Камаль Лебедев, Исполнительный директор НП OУПР, член Президиума Правления «ОПОРЫ России», Руководитель Комиссии по производству и обороту пивобезалкогольной продукции.
В этом году Комиссия «ОПОРЫ России», возглавляемая Камалем Лебедевым, предложила вынести обсуждение актуальных вопросов пивобезалкогольной отрасли на отдельную площадку – Пивной форум, который будет проходить в рамках Алкоконгресса. Одной из причин такого решения эксперты называют повышенную активность со стороны регулятора отрасли, которой можно охарактеризовать прошедший 2014 год.
В рамках форума к обсуждению будут представлены вопросы акцизной политики и лицензирования пивных напитков, введения ЕГАИС для пива и розницы, а также вопрос возвращения продаж пива в некоторые виды нестационарных торговых объектов.
С докладами выступят: руководители «ОПОРЫ России», Исполнительный директор ОУПР Камаль Лебедев, Исполнительный директор Союза Российских пивоваров Вячеслав Мамонтов, управляющий партнер группы компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич, председатель экспертного совета ОУПР Ольга Аверьянова и другие.
По завершении мероприятия будут подведены итоги и принята резолюция Пивного форума, которая будет также озвучена на Алкоконгрессе 11 февраля в Экспоцентре на Красной Пресне.
Пивной форум пройдет в «ОПОРЕ России» по адресу: г. Москва, Суворовская площадь, д. 3, 8-й этаж
Заявки на участие можно присылать на электронный адрес оргкомитета Пивного форума komissiya.pivo@opora.ru , в копии обязательно – tarbita@gmail.com (с него будет приходить подтверждение)
Количество мест ограничено.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться