Московский производитель пива и кваса «Очаково» решил выйти на рынок соков: он начинает продажи собственных марок. Размер инвестиций в приобретение линий розлива и в разработку марок сока составил 250 млн рублей. Только на соковом рынке Москвы компания рассчитывает занять 10%.
Сегодня на московском заводе «Очаково» состоялся запуск линий по производству натуральных соков, их годовая мощность составит 63 млн литров, сообщает «Коммерсантъ» в материале Олега Трутнева. В соковый портфель «Очаково» вошли две собственные марки соков, их первый розлив был осуществлен 30 декабря прошлого года.
За последний год «Очаково» стало уже вторым российским производителем напитков, объявившим о выходе на соковый рынок. Ранее нижегородская компания «Акваника» запустила производство премиальных 100% соков мягкой газации.
Согласно данным Euromonitor International, объем российского сокового рынка в 2013 году составил 2,88 млрд литров (159,1 млрд рублей), в 2016 году он, по прогнозам, должен вырасти до 2,97 млрд литров (167,7 млрд рублей).
24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.
Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.
Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.
