RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков
Эксперты проанализировали данные Росстата и национальных статистических служб стран Европы и выяснили, какую часть семейного бюджета занимают расходы на алкогольную продукцию и табачные изделия.
Как сообщает РИА «Рейтинг», страной с самой низкой долей семейных расходов на вредные привычки является Швеция – потребители тратят всего 1,2% своего бюджета. Самая высокая доля расходов на табак и алкоголь у жителей Румынии – 5,9% от общих расходов на потребление. Далее следует Сербия с 4,5%, а также Греция и Турция с 4,2%
Россияне по итогам исследования тратят на алкоголь и табак около 2,6% семейного бюджета и по этому показателю находятся в рейтинге на 20 месте рядом с Польшей и Норвегией.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Выставка Beviale Moscow состоится 28-30 марта 2023 года под новым названием — BeviTec. Местом проведения станет павильон № 57 ВДНХ.
Крупнейший в Чехии фестиваль крафтового пива пройдёт 31 марта и 1 апреля в Tržnice.
С 18 по 20 апреля в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдёт выставка InterFood Krasnodar — одна из самых крупных, эффективных и посещаемых продовольственных выставок Юга России.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Здравствуйте, к сожалению, в первоисточнике не сказано, учитывались ли расходы на нелегальную продукцию.
Коллеги, не сообщите ли более точно источник данных Росстата и национальных статистических служб о расходах на алкогольную продукцию и табачные изделия. Тут важна методика расчетов - учитывали ли эксперты траты на нелегальную продукцию?
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться