Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 января 2015, 12:47

Леонид Попович: «СРО – это абсолютное верное направление взаимоотношения бизнеса с государством»

Леонид Попович: «СРО – это абсолютное верное направление взаимоотношения бизнеса с государством»

Впервые в алкогольном законе появилось понятие о саморегулировании и саморегулируемых организациях (СРО). Сейчас это относится только к производству вина с защищенным географическим указанием. Об этом говорилось на пресс-конференции «Перспективы развития винодельческой отрасли в РФ», которая состоялась 14 декабря в Международном мультимедийном пресс-центре «Россия Сегодня».

Корреспондент портала Profibeer поинтересовался у участников пресс-конференции, насколько оправдано и эффективно создание СРО не только для виноделов, но и для других производителей напитков брожения из натурального сырья?

Примечание редакции:

В пресс-конференции принимали участие:

  • уполномоченный по правам предпринимателей при президенте РФ Борис ТИТОВ;
  • заместитель председателя Комитета по экономической политике и предпринимательству Госдумы РФ Виктор ЗВАГЕЛЬСКИЙ;
  • президент Союза виноградарей и виноделов РФ Леонид ПОПОВИЧ.

Звагельский:

– Мы хотим этим законом доказать, что не все саморегулируемые организации государству плохо. Есть СРО, в частности в виноделии, которые будут не только подспорьем, а будут реально бороться за качество продукции и развитие отечественного виноделия

Попович:

– СРО при правильном подходе, при правильном направлении – это абсолютное верное направление взаимоотношения бизнеса с государством. Здесь вопрос лишь в том, как правильно эти отношения выстраивать. Мы только начинаем это делать. Если будет все правильно выстроено, то, я уверен, это будет на пользу как бизнесу, так и государству.

Сегодня зарегистрирована и действует одна Саморегулируемая организация – это СРО «Виноградари и Виноделы». Основной костяк ее – это Краснодарские предприятия. Есть еще Некоммерческие партнерства, которые в последствии по процедуре могут стать СРО. Они зарегистрированы в Ростовской области, в Ставрополье, в Севастополе и Крыму. Таким образом уже к лету 2015 года возможно будет не одна саморегулируемая организация в винодельческой отрасли

Посмотреть полное видео пресс-конференции.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Готовимся к проверкам РАР. Теория и практика