17.05.2023
Пиво Pro
← Обратно к новостям
15 января 2015, 12:33
— Коалиция киоскеров
Минпромторг утвердил Стратегию развития торговли в РФ
В Министерстве промышленности и торговли подписана стратегия развития торговли в Российской Федерации на 2015-2016 года и на период до 2020 года. Цель Стратегии состоит в создании условий для формирования комфортной потребительской среды и улучшении имиджа торговой отрасли в обществе.
Основные пункты Стратегии:
- развитие механизмов саморегулирования, которые позволят с меньшими затратами координировать рыночные процессы, а также содействовать развитию отрасли;
- развитие малого торгового бизнеса, незаменимого в сфере «сбыта для мелких и средних отечественных производителей, а также развитие торговли через автоматы и малого семейного торгового бизнеса;
- развитие мобильной торговли, ярмарочной торговли и организация современных сельскохозяйственных и продовольственных рынков;
- развитие дистанционной торговли, особенно – инструментов доставки во все, включая удаленные, населенные пункты РФ;
- совершенствование нормативов обеспеченности населения площадью торговых объектов, предусматривающее их дифференцирование, а также вопрос согласования с местными властями строительства крупных торговых объектов.
С полным текстом Стратегии можно ознакомиться по ссылке под документом.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться