Пиво Pro
← Обратно к новостямМинпромторг утвердил Стратегию развития торговли в РФ

В Министерстве промышленности и торговли подписана стратегия развития торговли в Российской Федерации на 2015-2016 года и на период до 2020 года. Цель Стратегии состоит в создании условий для формирования комфортной потребительской среды и улучшении имиджа торговой отрасли в обществе.
Основные пункты Стратегии:
- развитие механизмов саморегулирования, которые позволят с меньшими затратами координировать рыночные процессы, а также содействовать развитию отрасли;
- развитие малого торгового бизнеса, незаменимого в сфере «сбыта для мелких и средних отечественных производителей, а также развитие торговли через автоматы и малого семейного торгового бизнеса;
- развитие мобильной торговли, ярмарочной торговли и организация современных сельскохозяйственных и продовольственных рынков;
- развитие дистанционной торговли, особенно – инструментов доставки во все, включая удаленные, населенные пункты РФ;
- совершенствование нормативов обеспеченности населения площадью торговых объектов, предусматривающее их дифференцирование, а также вопрос согласования с местными властями строительства крупных торговых объектов.
С полным текстом Стратегии можно ознакомиться по ссылке под документом.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться