17.05.2023
Пиво Pro
← Обратно к новостям
13 января 2015, 13:04
— ОПОРА России
В Ставропольском крае отменены необоснованные ограничения времени работы общепита
Несколько муниципалитетов Ставропольского края уже приняли постановления об отмене ограничений времени работы точек общепита, реализующих алкогольную продукцию, в ночное время суток. Рестораны и кафе возобновили работу в прежнем режиме в Кисловодске, Будденовске и Минеральных Водах, в Георгиевске глава города изначально ограничился рекомендациями, без законодательных мер. Тем временем, ограничения продолжают действовать в Ставрополе и Ессентуках.
11 декабря 2014 года ставропольское отделение ОПОРЫ России организовало круглый стол «Об ограничениях времени работы предприятий общественного питания, реализующих алкогольную продукцию, в ночное время суток на территории Ставропольского края», а также провело правовую экспертизу решения органов местного самоуправления. В результате выявлено противоречие данных ограничений целому ряду федеральных законов, в числе возможных рисков - стимулирование безработицы, снижение налогового потока в бюджет, различные злоупотребления со стороны надзорных органов при проверках точек общепита. В то же время, на снижение уровня преступности принятые местными властями постановления не влияют.
Таким образом, ставропольское УФАС уже возбудило несколько дел в отношении органов местного самоуправления и представительных органов законодательной власти муниципалитетов Ставропольского края. Помимо этого, ожидаются результаты проверки на соответствие законодательства от краевой прокуратуры.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться