Заместитель Министра связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
Волин Алексей Константинович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
В интервью Российской газете, подготовленном Татьяной Шадриной, заместитель министра Минкомсвязи Алексей Волин высказался за возвращение в печатные СМИ рекламы алкоголя, а также табака. Данную позицию он объясняет вероятным кризисом отрасли, связанным с падением курса рубля.
Поскольку многие расходные материалы, используемые в полиграфии, закупаются валютой, можно ожидать роста цены на бумажные издания. Алексей Волин прогнозирует увеличение стоимости газет и журналов на 30-50% от нынешней. Если в такой ситуации отказать в поддержке печатным СМИ, то к концу 2015 года примерно половина из них прекратят деятельность.
«Есть два варианта поддержки, — отметил заминистра, — дать государственных денег или разрешить зарабатывать на рекламе. Государственных денег нет. Значит, надо разрешить зарабатывать».
С полным текстом интервью можно ознакомиться по ссылке под заголовком.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться