Пиво

← Обратно к новостям
29 декабря 2014, 10:34

Carlsberg Group показала российским аграриям свои практики

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Carlsberg Group показала российским аграриям свои практики

С 15 по 18 декабря победители Всероссийского конкурса среди производителей ячменя «Ячменный колос - 2014», организованного компанией «Балтика», посетили Копенгаген, где смогли познакомиться с европейскими практиками по выращиванию этой сельскохозяйственной культуры.

В течение 2014 года компания «Балтика», часть Carlsberg Group, проводила конкурс «Ячменный колос-2014», результаты которого были подведены на 16-й Всероссийской выставке «Золотая осень» в Москве. Помимо денежных призов победители получили возможность отправиться в Копенгаген, чтобы больше узнать о тонкостях селекции и выращивания пивоваренного ячменя, применяемых в Европе.

Центральной активностью тура в Данию стало посещение аграриями Gamle Carlsberg –  исторической пивоварни Carlsberg Group в Копенгагене. В течение первого дня участники тура посетили и лабораторию Carlsberg, в которой в 1883 году под руководством Эмиля Хансена разработали метод получения и разведения чистых дрожжей для ферментации пива.

Особенно заинтересовала лучших российских производителей пивоваренного ячменя лаборатория Исследовательского Центра Carlsberg, где происходит культивирование различных видов ячменя. В ходе экскурсии глава лаборатории Сорен Кнудсен рассказал гостям об особенностях селекции экспериментальных сортов ячменя.

Всероссийский конкурс «Ячменный колос - 2014» был организован компанией «Балтика» для стимулирования отраслевого сельского хозяйства в стране, привлечения внимания представителей бизнеса к аграрному сектору и его инвестиционной привлекательности. 

0 734
Поделиться
Комментарии 0
18 марта 2019
18-й семинар «Школа пивоваров» (Новосибирск)

18-22 марта в Новосибирске пройдёт очередной семинар из серии «Школа пивоваров».

23 марта 2019
Beer Geek Madness (Польша)

23 марта 2019 года в польском Вроцлаве пройдёт седьмой по счёту фестиваль Beer Geek Madness.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

Лучшее
3 18120
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака