Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 декабря 2014, 09:02

Логунов Роман: «С расширением прав СРО гаражным винодельням станет легче функционировать на рынке»

Логунов Роман: «С расширением прав СРО гаражным винодельням станет легче функционировать на рынке»

Принятый во втором и третьем чтениях законопроект о внесении изменений в 171-ФЗ направлен на стимулирование производства российских вин из отечественного сырья. Логунов Роман, владелец гаражной винодельни «Майстра» и участник партнерства «Черноморские Гаражные Вина», рассказал порталу Profibeer о перспективах изменений.

– Законопроект о расширении полномочий саморегулируемых организаций значительно облегчает существование малых форм организаций, занимающихся виноделием и виноградарством, – уверен эксперт. – Это, безусловно, выгодный для отрасли законопроект. С финансовой стороны, даже до нынешней ситуации с валютой было достаточно сложно существовать небольшой гаражной винодельне: к примеру, предприятие не могло выделить деньги на посадку винограда, который пойдет в производство только лет через пять. Это достаточно дорогостоящее занятие. Гаражным винодельням с принятием закона о саморегулируемых организациях станет легче функционировать на рынке: с СРО найти общий язык, добиться понимания и смягчения некоторых условий проще, регулятор вне винодельческой отрасли часто не видит всей ситуации и судит строго по букве закона.

Для больших предприятий особых изменений не последует, – отметил Роман Логунов, – за исключением того, что законопроект стимулирует производство именно российского вина, из российского сырья за счет упрощения системы его контроля.

Насчет более конкретных перемен что-либо сказать сложно, поскольку в законопроекте много, на первый взгляд, незначительных поправок, и как они отразятся на производстве, увидим в будущем. Но в целом, для достаточно жесткого закона 171-ФЗ ситуация для виноградарей и виноделов смягчилась, что позволяет надеяться на развитие отрасли.

Поделиться
Лица
Логунов Роман Николаевич

Владелец гаражной винодельни «Майстра» и участник партнерства «Черноморские Гаражные Вина».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга