RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Кинокомпания Lucasfilm, владеющая правами на серию фильмов «Звездные войны», подала иск о защите торговой марки от нью-йоркской пивоварни Empire Brewing Company, попытавшейся зарегистрировать свой популярный сезонный лагер Empire Strikes Bock.
В заявлении, поданном в соответствующий совет при правительстве США, компания заявила, что название пива «практически идентично по звучанию, написанию и ассоциациям» торговой марке Empire Strikes Back, «отличаясь только одной буквой», так что пивоварня, по мнению правообладателей, потенциально вводит в заблуждение клиентов, которые могут принять ее пиво за официальную продукцию.
— Мы разливаем этот популярный лагер уже несколько лет, — говорится в ответном заявлении компании. — Мы никогда не намеревались никого вводить в заблуждение, а только лишь отдавали честь великому фильму, как это делали многие другие и раньше. Мы не считаем, что название нашего пива, Strikes Bock, нарушает какие-либо законы о копирайте. Все мы в Empire Brewing— искренние фанаты «Звездных войн» и надеемся, чтоLucasfilm оценит StrikesBock как пародию, самую искреннюю форму похвалы.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться