Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 декабря 2016, 12:27 — El Economista

Продажи пива в Испании бьют рекорды благодаря восстановлению ресторанной сферы

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Продажи пива в Испании бьют рекорды благодаря восстановлению ресторанной сферы

Продажи пива в Испании бьют рекорды благодаря восстановлению ресторанной сферы, передает El Economista.

По итогам 2016 года потребление пива в стране вырастет на 4% в сравнении с прошлым годом (тогда потребление выросло примерно на 3%) и достигнет почти 390 млн декалитров – это рекордный показатель.

По мнению экспертов, рост потребления связан с улучшением состояния экономики после кризиса 2008 года, увеличением турпотока и восстановлением индустрии гостеприимства. По словам Хакобо Олальи, главы Ассоциации пивоваров Испании (Cerveceros de España), потребление пива в барах является своеобразным барометром: оно первым падает с началом кризиса и первым восстанавливается при смягчении ситуации. Например, в 2015 году потребление пива дома выросло лишь на 0,3%, в то время как в барах и ресторанах — на 6%.

Олалья предполагает, что за 2017 год отрасли удастся отыграть потерянные за годы кризиса позиции. Если в 2005 году 74% пива в стране потреблялось вне дома, то в 2015 году это было лишь 64% — но и это на 2 процентных пункта больше, чем в 2013 году.

Кроме того, в ассоциации отметили, что около 15% потребляемого в Испании объема пива приходится на безалкогольные сорта.

0 909
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
21 октября 2021
Форум алкогольной индустрии «Высший градус» (Уфа)

21-22 октября 2021 года в Уфе, в Конгресс-холле «Торатау», пройдёт Международный форум алкогольной индустрии «Высший градус».

22 октября 2021
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen

Фестиваль Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 октября 2021 года в Копенгагене.

23 октября 2021
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

23 октября в Санкт-Петербурге, в клубе «Морзе» в Севкабеле пройдет большой независимый фестиваль барбекю, крафтовых напитков и камеди «Жарить Фест».

Лучшее
3 49158
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века