Пиво

← Обратно к новостям
21 декабря 2016, 12:27 — El Economista

Продажи пива в Испании бьют рекорды благодаря восстановлению ресторанной сферы

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Продажи пива в Испании бьют рекорды благодаря восстановлению ресторанной сферы

Продажи пива в Испании бьют рекорды благодаря восстановлению ресторанной сферы, передает El Economista.

По итогам 2016 года потребление пива в стране вырастет на 4% в сравнении с прошлым годом (тогда потребление выросло примерно на 3%) и достигнет почти 390 млн декалитров – это рекордный показатель.

По мнению экспертов, рост потребления связан с улучшением состояния экономики после кризиса 2008 года, увеличением турпотока и восстановлением индустрии гостеприимства. По словам Хакобо Олальи, главы Ассоциации пивоваров Испании (Cerveceros de España), потребление пива в барах является своеобразным барометром: оно первым падает с началом кризиса и первым восстанавливается при смягчении ситуации. Например, в 2015 году потребление пива дома выросло лишь на 0,3%, в то время как в барах и ресторанах — на 6%.

Олалья предполагает, что за 2017 год отрасли удастся отыграть потерянные за годы кризиса позиции. Если в 2005 году 74% пива в стране потреблялось вне дома, то в 2015 году это было лишь 64% — но и это на 2 процентных пункта больше, чем в 2013 году.

Кроме того, в ассоциации отметили, что около 15% потребляемого в Испании объема пива приходится на безалкогольные сорта.

0 445
Поделиться
Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
9 102124
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг