Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямАрбитражный суд решил, что пиво для промо-акций должно облагаться акцизом

«САН ИнБев» не смогла убедить Арбитражный суд Московского округа в том, не нужно уплачивать налоговые сборы с пива, которое бесплатно раздается во время промо-акций компании.
В компании «САН ИнБев» заявили, что продолжать разбирательство дела в Верховном суде не будут.
— Согласно главе 21 Налогового кодекса, передача продукции стоимостью менее 100 рублей за единицу в целях рекламы не облагается НДС, в отношении акцизных сборов аналогичной нормы в законе нет, — отмечают в юридической фирме Sameta.
В суде пивоваренная компания заявила, что использование промопива в рекламных целях не может считаться самостоятельной операцией по реализации на безвозмездной основе, значит, такое пиво не может быть признано подакцизным товаром.
Тем не менее, суд, ссылаясь на статью 182 Налогового Кодекса, постановил, что безвозмездная передача подакцизного товара также признается реализацией.
Юристы фирмы Sameta считают дело «САН ИнБев» прецедентным для судебной практики.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться