RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Журнал Forbes составил ежегодный топ лучших новых брендов России. О его результатах пишет Sostav.
В топ вошли десять брендов, которые были запущены в 2015 году и успешно развивались в 2016-м. В экспертное жюри рейтинга вошли представители ведущих агентств России – Depot WPF, Mildberry, GetBrand, «Пленум», Brandson, KIAN, VarioBrands, Paradox Box и StreetArt. Выбирались только марки упакованных товаров, попавших на полки магазинов. Кроме того, бренд должен существовать не менее года.
Изучить все 20 539 брендов, зарегистрированных Роспатентом на имя российских заявителей в 2015 году, было нереально. Поэтому лонг-лист авторы проекта составляли на основе презентаций новинок на маркетинговых сайтах
В рейтинг вошли два пивных бренда. Упаковка пива «Буксир» для компании «Очаково», разработанная брендинговым агенством DDVB, заняла третье место. Особенностью марки стал необычный для данной категории веселый анимационный дизайн.
На шестом месте расположилось пиво Neon Beer от «Балтики», фирменный стиль которого разработало агентство Depot WPF.
Пятую позицию рейтинга также занял алкогольный бренд — «Сиббитер. Сибирский специалитет», который принадлежит «Алкогольной Сибирской Группе». Дизайн разработало агентство Runway Branding.
В рейтинге Forbes прошлого года также были отмечены два пивных бренда: Efes 387 и «Трое в лодке» от «Томского пива».
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться