RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Напомним, что в планах правительства Грузии на 2015 год стояло увеличение вдвое акцизного налога на весь алкоголь, кроме вина, и на табачную продукцию.
В результате встречи министра финансов с представителями бизнеса была достигнутая устная договоренность, что на 1 января 2015 года акциз на пиво останется неизменным. Предприниматели обосновали свой протест гарантированными убытками организаций, если акциз удвоить «в сезон», когда спрос на пивную продукцию возрастает.
Один из участников встречи с бизнес-стороны указал на то, что акциз в Грузии, в результате, перерастет тот, что принят в Европе. Если дело касается исполнения соглашений между Грузией и ЕС, то такой рост явно избыточен. Помимо этого, поднимать налог только ради пополнения статьи бюджета неразумно, ведь если бюджет недосчитается поступлений, кто-то будет обязан взять ответственность за это на себя. Бизнес в любом случае окажется в проигравших.
В итоге, стороны пришли к выводу, что стоит продолжать двусторонний диалог до достижения разумного компромисса, который устроил бы в равной мере обе стороны.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться