RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В связи с отмеченным в Красноярске увеличением оборота нелегального алкоголя принят ряд мер для борьбы с контрафактом.
В число мер входит открытие горячей линии, по которой можно оперативно сообщить о продаже нелегального алкоголя. Помимо этого, жители Красноярска получили право на бесплатную проверку сомнительной продукции на предприятии «Оптовый алкогольный центр». Полученные сообщения будут тщательно проверяться.
Как сообщают органы региональной власти, рынок алкогольной продукции Красноярске составляет, в основном, привозная продукция. На данный момент в городе действует только один водочный завод, остальные производства только в плане на восстановление.
По итогам 2014 года, за 10 первых месяцев в крае изъято из оборота около 4 тыс. декалитров некачественного алкоголя и контрафакта.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться