Пономаренко Иван Александрович
Генеральный директор розничной сети «Житнев».
Пономаренко Иван Александрович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
14 декабря 2014 года вступит в силу Приказ Росалкогольрегулирования «О форме журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции и порядке его заполнения».
Генеральный директор розничной сети «Житнев» Иван Пономаренко дал комментарий порталу Profibeer по поводу последствий, которые повлечет за собой введение журнала учета алкоголя в рознице.
– Однозначно, на сетях, занимающихся розничной продажей пива, это скажется негативно, – отметил эксперт. – Большинство пивных магазинов действуют по упрощенной налоговой системе, и переход на журнал учета потребует обязательного присутствия в штате бухгалтера. Это повлечет за собой затраты и времени, и денег.
– Также непонятно, чего введением этого журнала хотят добиться, – добавил Иван Пономаренко. – Никаких предпосылок для внедрения новой системы учеты алкоголя не было, и никаких текущих проблем он не решает, только повышает административную нагрузку на малый бизнес.
Напомним, что с указанного срока ведение журнала учета алкоголя в рознице становится обязательным. Штрафы за нарушение требований по его заполнению составляют от 10 до 15 тыс. рублей для должностных лиц, и 150-200 тыс. рублей – для юридических. Предприниматели обязаны хранить внесенную информацию не менее пяти лет.
Поделиться
Лица
Смотрите также
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
17.05.2023
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться