RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Суд по интеллектуальным правам (СИП) подтвердил выводы ФАС, которая признала недобросовестной конкуренцией приобретение и использование компанией «Жигулевское пиво» бренда «Саяны».
Тем самым суд отклонил иск «Жигулевского пива» об отмене соответствующего решения ФАС. В мае ведомство выявило, что компания нарушила часть 2 статьи 14 закона «О защите конкуренции».
Поводом для возбуждения дела стали заявления о недобросовестности действий «Жигулевское пиво», которые направили в ФАС «Ессентукский Пивзавод», АЯН, «Минусинский пивоваренный завод», «Останкинский завод напитков», завод розлива минеральной воды «Омский».
Как сообщили в ФАС, используя исключительные права на название «Саяны», «Жигулевское пиво» попыталось препятствовать другим производителям этого газированного напитка в использовании наименования.
В ведомстве также отметили, что большинство компаний, подавших заявление, производят «Саяны» с советских времен, а «Останкинский завод напитков», которому раньше принадлежали права на бренд, участвовал в разработке и апробации напитка.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться