RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Сегодня в законодательном собрании Нижнего Новгорода прошло заседание комитета по вопросам государственной власти и местного самоуправления. Депутаты обсудили изменения в областном административном кодексе.
Речь идет об установлении административной ответственности за розничную продажу алкоголя с 22:00 до 10:00 в нестационарных торговых объектах «для потребления на месте покупки». В законопроекте предлагается установить штрафы на должностных лиц в размере от 4 до 5 тыс. рублей, на юридических лиц – от 30 до 40 тыс. рублей. За повторное правонарушение штрафы возрастут до 50 тыс. рублей на должностных лиц и 70 тыс. рублей – на юридических. В случае принятия закон вступит в силу 1 января 2015 года.
Комитет рекомендовал к принятию поправки к КоАПу сразу в двух чтениях на заседании 27 ноября.
Внесение поправок в региональное законодательство, регулирующее оборот алкоголя, инициировали губернатор Нижегородской области и фракция «Единой России».
Нововведения запрещают магазины, расположенные на первых этажах многоквартирных домов (за исключением ресторанов, баров и кафе), где алкоголь продают для потребления на месте покупки.
По данным областного правительства, только в Нижнем Новгороде речь идет о 53 организациях, торгующих алкоголем в 75 таких точках.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться