Пиво Pro
← Обратно к новостямMolson Coors стала крупнейшей пивоваренной компанией в США и третьей в мире

11 октября было завершено приобретение компанией Molson Coors 58-процентной доли в совместном предприятии MillerCoors, пишет DenverPost.
Пивоваренная компания, открытая в 1873 году немецкими иммигрантами Адольфом Курсом и Якобом Шулером, после закрытия сделки стоимостью в 12 млрд долларов, стала крупнейшей в США и третьей по величине в мире, после AB InBev и Heineken. Управляет компанией Питер Курс, праправнук Адольфа Курса.
Теперь численность работников компании удвоится с 9 до 18 тысяч. Ожидается и удвоение продаж, а вот расходы за ближайшие четыре года сократятся на 200 млн долларов. По условиям сделки Molson Coors получит право на дистрибьюцию брендов Miller за рубежом.
Coors Brewing и канадская пивоваренная компания Molson создали Molson Coors в 2005 году. В 2008-м SABMiller и Molson Coors организовали совместное предприятие для работы в США. Molson Coors принадлежало 42% совместного предприятия, а 58% приходилось на долю SABMiller, однако компании имели равные права голоса. Необходимость продать свою долю в совместном предприятии у SABMiller возникла после решения о слиянии с AB InBev – это было условием одобрения сделки американскими антимонопольными регуляторами.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться